ニシザワ福岡食彩館

「ニシザワ福岡食彩館」は、安心・安全・健康を柱に、食料品や日用品を取り扱う地元に根付いたスーパーマーケットです。

食品では、合成着色料未使用の商品のみを販売。そのほかの添加物を使用する商品の提供も減らしています。小牧店長は「添加物は目に見えないですが、家族が口にするものだからこそ意識してほしい」と話します。
また、食品添加物原則カットなどのブランド商品を扱う専用棚も設置。家にある調味料や食材と比べ、より安心できると買い換える方もいます。

栄養バランスを満たし、食塩のとりすぎに配慮した食事「スマートミール」。「食塩の摂取量過多の人が多く、食事面からサポートしたい」と、お弁当の取り扱いを始めました。減塩調味料を使って塩分を抑えながらも、しっかりとした味を感じられます。「安心安全な商品を通して、健康を意識するきっかけになれば」と小牧店長。日々の買い物で健康を考えてみてはいかがでしょうか。

• 無添加食品の普及を促進
• 旬の食材の調理法や効能を紹介
• 毎月19日を食育の日とし、試食やレシピを掲示
• 減塩商品を販売
• 市からの健康情報を発信

市食生活改善推進協議会は、減塩イベント「減塩しょうゆは思っているよりおいしいよ」を開催しました。本年度は、市健康づくり協力店である「ベルシャイン駒ヶ根店」と「ニシザワ福岡食彩館」で、普通のしょうゆと減塩しょうゆを食べ比べて当てるクイズや、血管年齢の測定などを実施。減塩を考えるきっかけになりました。

安心・安全な商品で、健康をサポートします。