an go（アン･ゴ）

地元食材を楽しむ

野菜たっぷりのサラダランチ

「an go」は、クラフトビールの魅力と地元食材を生かした創作料理を提供するお店です。駒ヶ根高原の味わい工房の思いと味を受け継ぎ、本町テラスに今年7月オープンしました。

店長の竹平さんは「地域のおいしい食材と食べ方を伝えたい」と話します。使用する野菜は、季節にもよりますがほとんどが駒ヶ根産。ランチメニューには、1日の野菜摂取目標量（350g）の3分の1以上が摂れるメニューもあります。また、季節や仕入れに応じて、駒ヶ根産の黒ゴマや桑の葉を使ったスイーツを限定で提供するなど、この地域ならではの食材も楽しんでもらえるような工夫をしています。

「好きなものを食べてもらいながら、健康に寄り添えるような提案をできれば」と竹平さん。食事を楽しめるように可能な範囲でアレルギー対応もしています。地元野菜をふんだんに使う自慢の料理を味わってみてはいかがでしょうか。

取り組み内容

野菜たっぷりメニューを提供（野菜を140グラム以上摂れます（1日の目標350グラムのうち40パーセント以上））
地元産の食材を使用
駒ヶ根産のゴマや桑の葉を使用
ご飯の量を小盛りに変更可
可能な範囲で食物アレルギーに対応
食べやすい大きさにカット可
市からの健康情報を発信

お店の方から

食事だけでもお気軽にお越しください。

お店の情報

お店の情報
住所	中央17-14 本町テラスB
営業時間	ランチ午前11時30分〜午後3時ディナー午後6時〜10時
定休日	水曜日・木曜日
電話	0265-95-6037

所在地

大きな地図を見る（GoogleMapページへ）

駐車場

本町テラス南側の駐車場をご利用ください。

市報こまがねへの掲載情報等

掲載情報等詳細
市報掲載年月	令和8年9月号（令和8年9月1日発行号）
取材日	令和8年7月中旬

この記事に関するお問い合わせ先: 地域保健課健康推進係

〒399-4192
長野県駒ヶ根市赤須町20番1号
電話 0265-83-2111(代表)　内線334
ファックス 0265-83-8590
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