高野豆腐と肉団子の煮物【取り分け離乳食】

1. にんじん、大根を厚さ1センチの輪切りにして、だし汁で煮る。さやいんげんのすじをとり、3センチの長さに切る。
2. 高野豆腐を水でもどして、水気をしぼって4つに切る。
3. たまねぎをすりおろし、電子レンジで加熱する。（600ワット、3分）
4. ざるで冷まし、汁を切っておく。
5. たまねぎ、豚ひき肉、かたくり粉と混ぜて肉団子にする。
6. 1の鍋に、A,高野豆腐を入れて煮る。
7. 沸騰したらさやいんげん、3を加え、落し蓋をして10分程煮て完成。

取り分け離乳食

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