ツナと昆布の炊き込みご飯
駒ヶ根市の保育園・幼稚園給食で人気のレシピです。
ツナと塩こんぶを使用することで調味料不要です。子どもたちも「このご飯好き」とよく食べてくれる人気メニューです。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| にんじん | 3センチ |
| ツナ（油漬） | 90グラム |
| 塩こんぶ | 10グラム |
作り方
- お米をとぎ、炊飯釜にお米と通常の水加減まで水を加える。
- にんじんをみじん切りにする。
- 1に2と軽く油を切ったツナ、塩こんぶを入れ、通常どおり炊飯して、完成。
コツ・ポイント
| 栄養素 | 栄養価 |
|---|---|
| エネルギー | 216キロカロリー |
| たんぱく質 | 6.1グラム |
| 脂質 | 3.8 グラム |
| 炭水化物 | 39.9グラム |
| 食物繊維 | 0.6グラム |
| 食塩相当量 | 0.5グラム |
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更新日：2025年10月07日