駒ヶ根市

食育レシピ5月16日

「食育レシピ」と題して、栄養満点のレシピを紹介します。簡単に作れる料理です。献立でお悩みの際には、ぜひ、参考にしてみてください。

なめたけあえ



タイトルなし

 なめたけ(味付け瓶詰めのもの)をあえるだけなので、簡単に味付けができます。味付けなめたけと野菜の甘みがよく合います。


材料(4人分)


もやし   100グラム
にんじん   4センチ
キャベツ   1~2枚
味付けなめたけ   20グラム

作り方


(1) にんじんとキャベツを細切りにする。
(2) もやしとにんじんを水からゆで、沸とうしたらキャベツを加えてゆでる。水で冷やし、水気を切っておく。
(3) (2)に味付けなめたけを混ぜて、完成!

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