駒ヶ根市

食育レシピ4月26日

「食育レシピ」と題して、栄養満点のレシピを紹介します。簡単に作れる料理です。献立でお悩みの際には、ぜひ、参考にしてみてください。

かぼちゃのコロコロボール



タイトルなし

 かぼちゃはビタミンがたっぷり。体調を整えてくれます。角切りにしたチーズ、りんごを入れてもいいです。


材料(4人分)


かぼちゃ   200グラム
バター   小さじ1
砂糖   小さじ2
レーズン   大さじ1
コーンフレーク   2分の1カップ

作り方


(1) かぼちゃを電子レンジで6分加熱して皮ごとつぶし、バター、砂糖を混ぜてなじませる。
(2) 刻んだレーズンを加え、8等分して丸める。
(3) コーンフレークをまぶし、手でにぎるようにしてしっかりとつけて、完成!


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