駒ヶ根市

有毒キノコにご注意を!

例年、秋になると、有毒きのこによる食中毒が集中して発生します。
次の3つのポイントに注意して、有毒きのこによる食中毒を防ぎましょう。

有毒きのこによる食中毒防止のポイント


◆知らないきのこは採らない、食べない、売らない、人にあげない。

◆食べられるきのこの特徴を完全に覚える。

◆誤った言い伝えや迷信を信じない。
  ×「柄が縦に裂けるきのこは食べられる」
  ×「ナスと一緒に煮ると毒消しになる」


もし食中毒だと思ったら、すぐに医師の診察を受けましょう。
受診の際、原因と思われるきのこが残っている場合は、持参してください。

「きのこ衛生指導員」による鑑別相談を実施しています!


県では、次の期間を「きのこ中毒予防月間」と定め、「きのこ衛生指導員」による鑑別相談などを実施しています。

【期間】9月20日(水曜日)〜10月19日(木曜日)

【問い合わせ】伊那保健福祉事務所 食品・生活衛生課

【電話】0265-76-6839

【詳細】長野県ホームページhttp://www.pref.nagano.lg.jp/shokusei/kenko/shokuhin/shokuchudoku/dokukinoko.html

この記事の担当 (問い合わせ先)
地域保健課
〒399-4192
長野県駒ヶ根市赤須町20番1号
TEL 0265-83-2111(代表)
FAX 0265-83-8590
電子メール hoken@city.komagane.nagano.jp

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